Кондиционеры
 
Кондиционеры
Холодильное
оборудование
Технологическое оборудование

Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (вся нерж. сталь)

Описание



Плита электрическая четырёхконфорочная с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, и третьих блюд в наплитной посуде, а так же для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а так же гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и лёгкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями GN 2/1 размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Обладает возможностью принудительной конвенкции и пароувлажнения. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. 

Код изделия80950
Номинальная потребляемая мощность, кВт17,24
Номинальная потребляемая мощность шкафа, кВт5,9
Номинальное напряжение, В~380-220
Тип используемых функциональных ёмкостей1/2, 2/3,1
Максимальная t конфорок, С460
Максимальная t шкафа, С270
Время разогрева шкафа до max t, мин25
Внутренние размеры шкафа, мм538*715*290
Размеры противеня,мм530*650
Масса, кг151

Другие товары категории «Плиты фирмы Чувашторгтехника»
Новинки каталога