Предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для мясных и рыбных изделий. Мясорубка применяется на предприятиях общественного питания и торговли. Состав: ПМ- приводной механизм; ММПII-I - мясорубка. - Корпус и шнек изготавливаются из высокопрочного чугуна, что практически исключает износ витков в корпусе и шнеке. Кроме того шнеки имеют антикоррозийное покрытие - горячим оловом.
- Приводной механизм имеет 2х ступенчатый цилиндрический редуктор.
- Режущий инструмент мясорубок выполнен из высококачественной стали.
| Производительность,кг/час | | | решетка 5 мм | 250 | | решетка 9 мм | 300 | | Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/час | 100 | | Исполнение | настольное | | Номинальное напряжения трехфазного переменного тока, В | 380 | | Номинальная мощность двигателя, кВт | 1,5 | | Диаметр решеток, мм | 82 | | Диаметр отверстий, мм | 3,0;5.0;9,0. | | Габаритные размеры, мм | 680х310х425 | | Масса, кг | 55 |
|
