Кондиционеры
 
Кондиционеры
Холодильное
оборудование
Технологическое оборудование

Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01 нерж. духовка

Описание



Жарочный шкаф двухсекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Каждая духовка имеет одну решётку и один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеюще стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. 

Код изделия801299
Номинальная потребляемая мощность, кВт10
Номинальное напряжение, В~380/220
Максимальная t шкафа, С270
Время разогрева шкафа до max t, мин30
Внутренние размеры шкафа, мм538*535*290
Размеры противеня, мм530*470
Масса, кг138

Другие товары категории «Шкафы фирмы Чувашторгтехника»
Новинки каталога