Кондиционеры
 
Кондиционеры
Холодильное
оборудование
Технологическое оборудование

Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2/1

Описание



Жарочный шкаф двухсекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Каждая духовка имеет одну решётку и один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеюще стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. 

Код изделия80159
Номинальная потребляемая мощность, кВт11,9
Номинальное напряжение, В~380/220
Мощность двигателя-вентилятора, Вт70
Мощность электромагнитного клапана, Вт27
Максимальная t шкафа, С270
Время разогрева шкафа до max t, мин20
Внутренние размеры шкафа, мм538*715*290
Размеры противеня, мм530*650
Масса, кг144

Другие товары категории «Шкафы фирмы Чувашторгтехника»